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カウンター席の楽しみ方

お食事の楽しみ方

皆さま、こんにちは。

 2020年 新年明けましておめでとうございます。

今年も和食 うおまんGEMS新橋店は、

お客様に美味しいお食事と時間を提供できるよう

今年も精進して参りますので、何卒本年も宜しくお願いいたします。

 

はじめまして。新しくブログ更新担当になりましたKです!^^

うおまんGEMS新橋店をよくご利用の方にも、

まだお店を知らない方にもお店をもっと知ってもらえるように、

当店の魅力をこれから少しずつ伝えていけたらと思っていますので

どうぞよろしくお願いいたします。

 

さて、今回は「うおまんGEMS新橋店」の楽しみ方をご紹介できればと思っています!

皆さまはお食事をされる際、どんなことを楽しみにされていますか?

 

美味しい食事はもちろんのこと、美味しいお酒、雰囲気、楽しい時間...

などそれぞれの楽しみ方があると思います。

私は好きな仲間や人たちと美味しいものを食べて、美味しいお酒を飲み、

人が心を通い合わせる楽しい時間を過ごせることに

「食事」の本来の良さがあると思っています。

 

そんな楽しみ方をしたい方へ。

ぜひうおまんGEMS新橋店では、テーブル席もお食事は楽しめるのですが...

カウンター席でのお食事をお試し頂きたいです!

 

 

当店のカウンター席では、料理人の美しい作法や技術、

旬な食材やお食事を作る過程も間近で見られるので

より「お料理」を五感で楽しめるお席となっています。

 

また料理人と直接お話をすることもできるので、

食材や調理の方法に関してのお話が聞けたり、

会話をする中でお客様の好みに合わせて旬な食材を使用し、

アレンジしたメニューの提供も可能になっています。

 

こちらは先日、私が食事をしに行った際の

「特選 造り盛り<極>」

白身魚が好きな私の為に、料理人が白身全部盛りを作ってくれました!!

美味しくて、お酒が進みました^^。

 

うおまんGEMS新橋店では、旬のお魚をはじめ、

その日の漁で水揚げされた魚を箱に詰めた「色箱」を築地市場から仕入れています。

その為、お魚の料理は固定のメニューがなく、本日限りのものがほとんど。

この仕入れ方法により、新鮮で美味しく、

全国の漁港に水揚げされた抜群の魚を安く仕入れ、

料理人がその魚にあった調理法でお料理を提供することができるのです。

 

現在、2月末までは1日二組様までですが、このカウンター席での

お食事をお得に楽しむことができる、

「カウンター限定”お得な4,800円コース”」も実施しています。

自慢のお造りはもちろん、

「源助大根の風呂吹き」や「和牛の炙り 生ウニのせ」など

視覚でも愉しめるラインナップとなっております。

 

カウンター限定”お得な4,800円コースのラインナップはこちら▼

・コース料金:¥4,800(税抜)
・品数:6品
・ご利用可能な曜日:月曜〜水曜、土曜
・滞在可能時間:3時間
・コース内容:
 先 付  本日の逸品
 お造り  山口県直送鮮魚 三種盛り
 煮 物  源助大根の風呂吹き 〜自家製そぼろ味噌〜
 焼 物  本日入荷の魚 塩焼き
 揚 物  国産しば海老の真丈揚げ
 炙 り  特選和牛の炙り 〜生うにのせ〜
 ※木曜と金曜日がご利用になれませんので、あらかじめご了承ください。

 

初めてのお客様でも美味しいお料理を楽しめるコースと

なっていますので、

仕事仲間やご友人、ご夫婦、カップルで

落ち着いて食事をしたい、新橋付近で美味しいごはんが食べたい!

そんな時は当店をぜひ!お気軽にお問い合わせください。

 

皆様のご来店、心よりお待ちしております。